窍门配方：
步骤1、先将烤鸭分成鸭肉和鸭骨两部分，烤鸭肉尽量撕小块些
步骤2、将鸡蛋打散搅匀，芹菜切小丁
步骤3、起锅加少许油后摊鸡蛋，熟后盛出
步骤4、再加少许油放入芹菜廿略炒后再倒入鸭肉一起炒
步骤5、炒出香味后再加入鸡蛋和米饭一起混合炒，直至饭菜均匀分布起锅
步骤6、在炒饭的同时将撕余下的鸭骨头加入水炖汤
步骤7、待汤烧开后放入洗净的茼蒿
步骤8、将炒好的饭盛起开吃
