菜谱网 蒜蓉蚌做法大全 蒜蓉腌血蚌

窍门配方:

步骤1、把血蚌洗干净,用开水烫,看到有几个微开口就把水倒掉。

步骤2、把血蚌掰好!可以用开蚌器!

步骤3、把辣椒切碎。

步骤4、切好蒜蓉,尽量切小点。

步骤5、把香菜切碎。

步骤6、最后把蚌拼盘子里,依次撒上蒜蓉,辣椒,香菜,酱油。制作完成!