生腌血蚌
潮汕生腌血蚌
蒜蓉蒸蚌仔
【年夜饭】非你不可的生腌血蚌
蒜蓉蒸象拔蚌
蒜蓉粉丝蒸象蚌
蒜蓉粉丝蒸小象蚌
窍门配方:
步骤1、把血蚌洗干净,用开水烫,看到有几个微开口就把水倒掉。
步骤2、把血蚌掰好!可以用开蚌器!
步骤3、把辣椒切碎。
步骤4、切好蒜蓉,尽量切小点。
步骤5、把香菜切碎。
步骤6、最后把蚌拼盘子里,依次撒上蒜蓉,辣椒,香菜,酱油。制作完成!