共9图
香草饼干
7.5分
112人做过
一般
烤箱
烘焙
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低筋面粉250g
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香草粉2-
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无盐奶油150g
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盐适量
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蛋1颗
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大波露巧克力1包
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糖糖粉100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将奶油于室温放软后打散
步骤2.
在打好的奶油中，加入盐、糖、香草粉，均匀打到奶油呈乳白状
步骤3.
分2-3次加入全蛋，均匀打发
步骤4.
将加入蛋的奶油打至呈现尖尖的羽绒状
步骤5.
分3-4次加入低粉，搅拌均匀
步骤6.
把搅拌好的面团放入已装好花嘴的挤花袋中，挤花嘴建议找口径较大的，较容易挤出面团
步骤7.
烤箱用200度C预热2-3分钟，于烤盘上铺上烘焙纸，在将面团挤成喜欢的形状。放入烤箱烤约10分钟，冷却后即可享用喔！
步骤8.
已冷却的饼干已有香草的风味，但若想加点起他口感，可以将巧克力隔水加热再沾到饼干上，就变成好吃的香草巧克力饼干了
