共9图
意式肉丸贝壳面
7.1分
91人做过
一般
步骤1.
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今天时间较不充裕，所以用了进口，意式番茄面酱，绞肉先用盐与胡椒，意式综合香料，腌渍一晚，第二天加30cc的水与适量太白粉，下热水煮熟。
步骤2.
洋葱爆香炒至微黄色泽，再加入少许大蒜碎
步骤3.
加入蘑菇片拌炒二分钟
步骤4.
将番茄面酱倒入，再加入500cc的水，加上盐与胡椒调味
步骤5.
煮滚放入肉丸
步骤6.
盖上锅盖转微火，煮约五十分钟。
步骤7.
贝壳面煮十二分钟
步骤8.
盛盘上桌，撒上欧芹。
