菜谱网 炖菜的做法大全 意大利炖菜

窍门



(1)过程中火不用关哦,但是铺的动作迅速一些,才不会导致洋葱有焦味。
(2)火腿调味不用太多,因为本身就有咸味。

窍门配方:

步骤1、备料,马铃薯洋葱切片,火腿一片分成四等分,高丽菜用手撕成一块一块。

步骤2、热锅后放入芝麻香油,转小火。

步骤3、首先洋葱放入锅内最底层,之后依序放入马铃薯-高丽菜-火腿,每铺上一层就要调味一次。

步骤4、铺上披萨用起司。

步骤5、盖上锅盖,用小火炖煮15分钟就完成了。