共13图
土豆鸡蛋寿司
8.6分
110人做过
XPanda_
时间:10分钟以内，难度:难，配方:米饭、鸡蛋、土豆、胡萝卜，步骤:1.煮好的白米饭，加入寿司醋，拌匀后 2.土豆和胡萝卜切丝洗净 3.放开水里煮熟，大约3分钟 4.平底锅抹油，煎一个鸡蛋，切条
10分钟以内
难
酸甜
炒锅、平底锅、寿司帘、保鲜膜
1人份
其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮好的白米饭，加入寿司醋，拌匀后晾凉
步骤2.
土豆和胡萝卜切丝洗净
步骤3.
放开水里煮熟，大约3分钟
步骤4.
平底锅抹油，煎一个鸡蛋，切条
步骤5.
寿司帘上铺上保鲜膜，放上寿司海苔
步骤6.
铺上米饭，用勺子压实，尾部留一点
步骤7.
放上沙拉酱，涂抹均匀
步骤8.
放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝
步骤9.
放上切好的鸡蛋条
步骤10.
铺上点肉松
步骤11.
提起帘子和保鲜膜卷起来，卷紧
步骤12.
用锋利的刀子切段即可
窍门
1、没有寿司醋，可用白醋、糖、盐自己调制；
2、鸡蛋也可以打散后再煎蛋皮，我是偷懒；
3、土豆丝和胡萝卜丝也可炒锅热油炒熟。
