共13图
木樨洋葱
8.5分
94人做过
难
鲜香
茶匙
步骤1.
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将洋葱一个去皮，海盗，切长花瓣状，备用。
步骤2.
将鸡蛋两个磕入碗中，加几滴白酒（这样做的鸡蛋松软鲜香），打散，备用。
步骤3.
木耳6朵温水泡发，洗净，撒小朵，备用。
步骤4.
火腿小半个，切片，备用。
步骤5.
热锅上油，将鸡蛋倒入，煎好成形，取出，备用。
步骤6.
另起油锅，爆香葱姜碎。
步骤7.
倒入洋葱，炒匀。
步骤8.
倒入木耳，炒匀。
步骤9.
加少许生抽，调调色。
步骤10.
倒入炒好的鸡蛋，炒匀。
步骤11.
再倒入切好的火腿片。
步骤12.
调入1小茶匙的盐，大火炒制一分钟，即可出锅。
