共10图
脆皮年糕
7.6分
790人做过
10分钟以内
一般
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
年糕切3一4cm大小的块，尽量切平整些。
步骤2.
馄饨皮擀大一点，薄一点。如图将年糕用馄饨皮包好。
步骤3.
对角折叠包住。
步骤4.
可以沾少许蛋液沾住。
步骤5.
包好的年糕浸一蛋液。
步骤6.
沾匀少许芝麻。
步骤7.
下五成热油中小火炸至金黄色，捞出。
步骤8.
然后重新加热，大火复炸20秒，捞出。
步骤9.
抹上海鲜酱，也可以根据自己口味，抺上喜欢的酱料。外酥里软。是很不错的小食。
