芹菜肉馅煎饺
芹菜虾米肉馅煎饺
肉馅煎饺
芹菜肉馅手工饺
芹菜煎饺
鱼肉馅煎饺
窍门配方:
步骤1、饺子皮买现成的。
步骤2、芹菜洗净切碎。
步骤3、肉馅用盐,糖,料酒,姜末,鲜抽,麻油鸡精搅拌好。
步骤4、把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀。
步骤5、包饺子--我包的是两面开口的饺子。
步骤6、锅里放油,把饺子整齐排入。稍微煎一下。
步骤7、加适量水,中火闷煮3分钟。撒些葱花。
步骤8、撒些芝麻,用大火收干水份。
步骤9、吃时浇上红油,即可。