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笋干菜炖肉
7.8分
94人做过
一般
炖
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五花肉
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笋干菜
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盐
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老抽
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生抽
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糖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：五花肉
步骤2.
材料：笋干菜
步骤3.
将五花肉切厚片焯水后待用。
步骤4.
笋干菜用清水泡好后，洗净。
步骤5.
起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。
步骤6.
加生抽，老抽，适量的盐，糖调味。
步骤7.
调好味后，将所有材料装入一碗内，最好肉和菜分层放，这样装盘的时候好看些。
步骤8.
将碗置于蒸笼内，蒸1个小时。
步骤9.
时间到后，取出碗，将笋干炖肉倒扣入碟子中就可以了。
步骤10.
非常好吃的笋干菜炖肉
