共9图
驴打滚
7.1分
83人做过
一般
擀面杖
微波炉
微波
步骤1.
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图一：材料。
步骤2.
紫薯洗净去皮切片蒸熟。
步骤3.
蒸熟的紫薯加适量蜂蜜压成泥<觉得干可以放适量温水搅匀>。
步骤4.
糯米粉加食用油和适量水调成糊。
步骤5.
调好的糊放微波炉高火8分钟，成面团，晾凉<也可以放锅里蒸熟>。
步骤6.
垫上撒一些黄豆面，放上晾凉的面团,擀开，擀面杖上可以抹少许油防粘。
步骤7.
放上紫薯泥抹匀。
步骤8.
卷成卷，刀沾下水防粘切段即可。
窍门
黄豆面的做法:
黄豆洗净放锅里小火慢炒，炒出香味儿！也可以放微波炉烤，但注意时间以免烤糊！
放搅拌机打成粉
过筛即可
黄豆洗净放锅里小火慢炒，炒出香味儿！也可以放微波炉烤，但注意时间以免烤糊！
放搅拌机打成粉
过筛即可
