共15图
苔菜鸡蛋饼
9.0分
165人做过
2小时以上
难
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苔菜干取用手指长度，2-3根
步骤2.
剪碎备用
步骤3.
取鸡蛋3枚
步骤4.
打入苔菜碎中
步骤5.
加入3勺面粉
步骤6.
加适量的清水，调成均匀的面糊
步骤7.
面糊中加入少许盐和料酒
步骤8.
滴入几滴蒸鱼豉油
步骤9.
取猪油
步骤10.
热锅内放入一大勺猪油
步骤11.
倒入面糊
步骤12.
转动锅子使面糊摊开
步骤13.
一面煎至金黄后翻转至另一面
步骤14.
两面金黄后，关火，放凉，切片即成。
