共8图
竹笙香菇木耳羹
7.1分
83人做过
一般
步骤1.
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主要材料:竹笙和木耳,香菇浸泡開,同火腿片全部切絲.再切葱段備好.
步骤2.
還有材料,取黃芽菜三瓣,洗淨,切絲和湯底備好.
步骤3.
倒出整盒鷄湯到锅里,上蓋,大火滾起.
步骤4.
放入香菇絲,上蓋,中火滾2分鍾.
步骤5.
放入木耳絲,竹笙,黃芽菜絲,上蓋,中火滚2分鍾.
步骤6.
放入火腿絲,翻炒均勻.
步骤7.
轉大火,打芡(清水和生粉各1湯匙調和),加入1湯匙香醋,淋香油,盛起,散上葱粒.
