共9图
尖椒炒蛋
7.1分
86人做过
一般
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
尖椒洗干净，掰成合适的大小，鸡蛋搅拌好备用。
步骤2.
锅里放油，加热到7分热。
步骤3.
锅热后，小火，把鸡蛋倒入锅内。
步骤4.
鸡蛋翻炒至半熟，成凝固状即好，放在碗里备用。
步骤5.
锅里放油少许。
步骤6.
葱姜蒜爆锅。
步骤7.
依次倒入尖椒，鸡蛋，放入适量食盐。
步骤8.
出锅了哦。
窍门
1、炒鸡蛋的时候，要炒的适当嫩一些，因为还要二次下锅的。
2、二次放油要少一点，这个菜品适合少油，清淡为好。
2、二次放油要少一点，这个菜品适合少油，清淡为好。
