清炒小菜--芹菜炒冻豆腐
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窍门配方:
步骤1、肉切成丝 冻豆腐切成条 葱花 蒜苗切断 酱油 耗油 精盐。
步骤2、芹菜热水烫绿。
步骤3、超过加入少许油,加加入肉丝烧至变色,加入葱段炒出香味,加酱油 、耗油少许,再倒进冻豆腐条,炒匀颜色。
步骤4、再加入芹菜段、蒜苗、精盐翻炒均匀。
步骤5、盛盘就可以吃了。