窍门配方:
步骤1、干鱿泡软洗净,横切成条状,虾条洗净泡软,沥干水分备用,姜蒜切片。
步骤2、青红椒、杏鲍菇切条状,四季豆用开水煮过切条状。
步骤3、热油锅,爆香姜蒜片,把干鱿、虾条放入爆炒一会。
步骤4、加入杂蔬翻炒至熟。
步骤5、加入一点盐和一调羹柱候酱。
步骤6、继续翻炒1-2分钟即可装盘。