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海带炒肉丝
7.6分
112人做过
一般
炒
步骤1.
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直接买了市场泡发好的海带丝，瘦肉一块
步骤2.
海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透
步骤3.
捞起沥干水
步骤4.
瘦肉切细丝
步骤5.
加酱油、淀粉拌匀备用
步骤6.
锅热油，葱末、姜末下锅爆香
步骤7.
然后放入肉丝煸炒2分钟
步骤8.
放入海带丝，加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟
步骤9.
装盘上桌食用吧
窍门
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
