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凉拌蚬子
6.7分
83人做过
一般
拌
步骤1.
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将吐完沙子的蚬子清洗干净。
步骤2.
将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
步骤3.
将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
步骤4.
加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
步骤5.
将所以材料搅拌均匀。
步骤6.
倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
