菜谱网 板栗鸡脚汤做法大全 板栗鸡脚汤

窍门配方:

步骤1、花生洗净后,浸泡1小时。

步骤2、板栗去壳剥皮。(我爱买市场上去掉壳的板栗,回家后拿沸水煮5分钟,皮就很容易去掉了)。

步骤3、瘦肉切成1寸见方的小块。

步骤4、红枣去核或不去核都可以(我们这认为用去核的红枣煲汤没有那么燥热)。

步骤5、鸡脚去掉脚尖,洗净。

步骤6、把所有的材料放入高压锅,倒入足量的水,放盐,煲25分钟即可。