共10图
砂锅炖梨
7.7分
211人做过
2小时以上
一般
炖锅、砂锅
电炖锅
1人份
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好。
步骤2.
银耳浸泡好。我一般只用4分之1的银耳就够了。毕竟主角是梨。
步骤3.
梨切块。连皮一起。
步骤4.
桂圆捏开一个缝隙，一是为了桂圆的味道更好的渗出，二是可以查看桂圆是否坏掉。
步骤5.
红枣稍微撕开一点点。
步骤6.
泡好的银耳撕成小块。
步骤7.
所有材料，放入砂锅内，加水和材料齐平。
步骤8.
放入隔水炖的电炖锅内，炖8小时。我的电炖锅只能一次选择4小时，就需要时间到了再按一次。
步骤9.
炖好的滋补梨汤，打开盖子，就能闻到浓浓的梨香。只有时间慢炖出来的梨汤才会有这样的香味。
晚饭前，我会把梨汤材料全部弄好，放进锅内定时，这样睡前刚好再定时一次，早上起来就能吃到暖呼呼的滋补梨汤。若是想着晚上吃，那么前一天晚上睡前，我会定时一次，早上出门前再定时一次，这样晚上回家后也能吃上热乎乎的。不用觉得时间久不方便炖，其实合理的安排好时间就行。生活工作再忙碌，也应该给自己一碗热汤。
