炒南瓜糕
南瓜糕
窍门配方:
步骤1、南瓜洗净去籽切小块,蜜枣、核桃仁切小块、酵母粉
步骤2、将南瓜小块放锅中蒸熟
步骤3、将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均,凉温后加入酵母粉
步骤4、加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团
步骤5、拌好的面团
步骤6、放在温暖的地方发酵到原料的两倍大,放入蜜枣、核桃仁,冷水放锅中大火烧开,转中火烧30分钟,然后关火焖3--5分钟打开锅取出
步骤7、锅中加少许油烧热,放入蒸糕炒匀,用铲刀铲成小块
步骤8、装盘即可食用哈哈,软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了