菜谱网 刺身的做法大全 三文鱼刺身

窍门配方:

步骤1、洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。

步骤2、用刀从肉与皮之前切开。

步骤3、只要鱼肉部分,鱼皮拿掉。

步骤4、取肉厚部分,切片。

步骤5、装盘排列好,柠檬等食用时切开取半个伴把汁挤到鱼肉上。

步骤6、取一小碟子挤出少许日本芥辣。

步骤7、再调入适量生抽,吃之前搅拌均匀即可。