共8图
糖醋黄瓜河鲫鱼
7.1分
70人做过
一般
糖醋
腌制
步骤1.
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鲫鱼一条，洗净，用盐和料酒腌制20分钟。
步骤2.
油锅7分熟的时候，下锅煎。
步骤3.
煎到两面金黄，起锅，备用。
步骤4.
另起油锅，加入姜葱，炒香。
步骤5.
加入糖醋汁（用生抽，糖，醋，比例看个人的喜爱了），再加入一小碗水。烧开。
步骤6.
烧开，加入煎好的鲫鱼，在里面焖个2分钟，起锅。
步骤7.
最后，剩下的汤汁，加入淀粉水，收汁，淋在鱼上面就好。
