共8图
胡萝卜黄瓜丝
6.7分
72人做过
2小时以上
一般
1人份
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黄瓜2根
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红胡萝卜5根
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盐
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鸡精
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油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
刨皮，洗净黄瓜与胡萝卜。
步骤2.
黄瓜切丝。
步骤3.
胡萝卜切丝。
步骤4.
锅中放油，倒入胡萝卜。翻炒两分钟。
步骤5.
再倒入黄瓜丝，一起翻炒。放一点点水，盖上锅盖，焖两分钟。
步骤6.
然后，放盐，放鸡精，翻炒数下。
步骤7.
出锅，装盆，品尝。
窍门
因为胡萝卜本身带有甜味，所以做这道菜可以不用放糖。
