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黑椒牛柳意大利面
6.9分
150人做过
顺(来自微信.....)
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛肉、意大利面、洋葱、青椒，步骤:1.牛肉切条，倒入适量蚝油、盐、黑胡 2.将水烧开放入意面，加入适量盐，我 3.在煮面的时候将青辣椒，洋葱切丝备 4.面煮熟后，捞出备用
10分钟以内
一般
黑椒味
2-3人份
炒
步骤1.
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牛肉切条，倒入适量蚝油、盐、黑胡椒粉抓匀，腌制20分钟以上
步骤2.
将水烧开放入意面，加入适量盐，我煮了10多分钟，因为孩子要吃所以煮的软一点，喜欢硬一点的8、9分钟就可以了
步骤3.
在煮面的时候将青辣椒，洋葱切丝备用
步骤4.
面煮熟后，捞出备用
步骤5.
锅中倒入适量油，再倒入牛肉翻炒
步骤6.
牛肉半熟的时候倒入青辣椒和洋葱，迅速翻炒，再倒入适量黑胡椒酱，盛盘后再撒些黑胡椒面就可以了
窍门
一定要在牛肉半熟时就放青辣椒和洋葱，不然牛肉会变老的，如果用牛里脊的话会更嫩，更好吃
