共8图
西洋菜汤
6.8分
82人做过
一般
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瘦肉
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西洋菜
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调料包
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肉饼和鱼
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油和盐
步骤1.
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西洋菜摘段放在水里，撒盐泡着
步骤2.
把鱼丸和切好的肉饼放在锅里加水烧开，虽然买来的鱼丸和肉饼是熟的，但还是熬久点，这样味道浓点！
步骤3.
放进调料包，这个只有潮汕人卖鱼丸和肉饼才有的！如果没有，不放也行！
步骤4.
剁碎瘦肉
步骤5.
把瘦肉弄成团放进锅里！
步骤6.
西洋菜洗净放进锅里，放油和盐搅匀！水烧开西洋菜熟即可关火！
步骤7.
装入汤盘！
窍门
西洋菜一定要用盐水泡一下，把藏在菜里的虫子杀死！
