哨子面
窍门配方:
步骤1、将面粉和成面团
步骤2、每15分钟揉一揉
步骤3、将备好的材料切成丁
步骤4、待油温热至七成热,放入葱姜蒜肉炒至肉变白放入料酒、生抽
步骤5、放入菜丁煸炒
步骤6、放入木耳
步骤7、放入盐、豆瓣酱炒熟,加入热开水待汤烧开。
步骤8、烧水下面
步骤9、盛出面条,盛上哨子汤,撒上蒜苗,一碗香喷喷的哨子面就好了。