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瘦肉炒蘑菇
7.1分
68人做过
一般
炒
步骤1.
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蘑菇洗净去蒂切开
步骤2.
瘦肉切块
步骤3.
瘦肉加入适量蚝油，白糖，精盐，酱油，生粉腌制10分钟
步骤4.
将蘑菇放入烧开水飞飞水捞出
步骤5.
将姜蓉放入锅炒香
步骤6.
放入瘦肉翻炒
步骤7.
瘦肉差不多熟了放入蘑菇翻炒
步骤8.
蘑菇容易熟翻炒几分钟可上锅
窍门
瘦肉一定要先腌制不能太咸，如果太咸了会把蘑菇的香味覆盖了
