素炒土豆丝
窍门配方:
步骤1、将土豆清洗干净去皮
步骤2、土豆切成细丝
步骤3、加入清水把淀粉淘出
步骤4、捞出土豆丝
步骤5、油烧热后加入土豆丝炒匀
步骤6、加入白醋和盐翻炒均匀,适量炒一会儿就熟了。