姜炒牛肉丝
新姜炒牛肉
姜葱炒牛肉
子姜炒牛肉
仔姜炒牛肉
窍门配方:
步骤1、牛肉干巴,这是从个旧鸡街买回来的
步骤2、牛肉切片
步骤3、姜切片
步骤4、辣椒段
步骤5、锅中放多一些的油,下花椒和辣椒,炒香
步骤6、下姜片,翻炒几下
步骤7、下牛肉片,翻炒
步骤8、完全变色,起锅