蚝烙
窍门配方:
步骤1、蚝清洗干净,滴掉多余水分备用
步骤2、用小盆子装上蚝,再打入两个鸡蛋、两小汤匙地瓜粉、适量胡椒粉、适量酱油、适量盐巴一同搅拌均匀
步骤3、起锅加入适量油至八成热,倒入搅拌好蚝浆煎
步骤4、煎至两面微黄,起锅
步骤5、开吃