菜谱网 瘦肉马蹄怎么做好吃 马蹄瘦肉丸子

窍门

淀粉加水,倒入肉末里要慢慢加,往一个方向搅拌。装盘子时先刷一层油在盘子上哦。出锅后可以撒点葱花。或者加一点枸杞子煮一会。因为我是做给小宝宝吃的。所以不敢放别的东西。

窍门配方:

步骤1、葱姜切碎,马蹄剁碎

步骤2、瘦肉剁碎和马蹄一起剁一会

步骤3、加淀粉往一个方向搅拌

步骤4、搅拌均匀大概五分钟

步骤5、装盘

步骤6、上锅蒸