韭菜馅饺子
窍门配方:
步骤1、面粉加水和好,醒面15分钟。韭菜洗净控净水
步骤2、将5个鸡蛋放油锅煎熟,铲碎加盐搅拌均匀。晾凉备用。
步骤3、韭菜切碎
步骤4、韭菜放鸡蛋里,放洗好的虾皮,豆油,十三香,味精拌均。
步骤5、揪面剂子,擀面皮,包成饺子。
步骤6、水开煮饺子,饺子浮上来,在煮2分钟就熟了。
步骤7、盛出来,开吃,好鲜的饺子哦。