菜谱网 角瓜饼的做法大全 角瓜饼

窍门

先用中火避免开始油多不好掌控 慢慢长火 可用猛火的哦

窍门配方:

步骤1、准备的角瓜要嫩就不用去心

步骤2、将角瓜查丝 加入葱碎 打入鸡蛋

步骤3、加入面用水果刀将长的角瓜丝弄短

步骤4、最好用橄榄油 饼不会油 用圆勺和平铲搭配使用 将饼摊薄

步骤5、不太会摆盘 不过很出数 刚出锅时会皮会是脆的 过一会会软嫩 很好吃