菜谱网 韭菜鸡蛋饼的做法大全 韭菜鸡蛋饼

窍门配方:

步骤1、准备一把韭菜两个鸡蛋,韭菜洗干净

步骤2、韭菜切成沫,装盆里

步骤3、鸡蛋炒熟,等凉了,也倒盆里。和韭菜拌匀,加盐,鸡精,搅拌均匀

步骤4、面和好,揉成一个个小剂子

步骤5、把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮,把陷包好放锅里,轻轻压平

步骤6、烙成双面金黄,出锅