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葱香椒盐对虾
6.5分
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一般
葱香
步骤1.
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对虾洗干净，沥水。
步骤2.
油倒入锅里加热至底下微微冒泡，把虾倒进去，炸至金色关火。
步骤3.
把洋葱洗干净切成小末备用。
步骤4.
小葱和香菜也洗净切成小末。
步骤5.
把炸虾的油沥掉，把洋葱末，小葱末和香菜放入锅里拌匀，撒入椒盐。
步骤6.
最后只要盛出即可。
窍门
我们这里对虾洗干净，去掉尾巴就可以炸了，由于炸的时候对虾是活的，会乱跳，所以要把锅盖盖起来，不然会溅油，而且虾还会往外跳。等虾不跳的时候再开锅盖就好。
