共7图
孜然卤香干
6.8分
78人做过
一般
孜然味
筷子
电饭煲
卤
步骤1.
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准备如下食材
步骤2.
香干切薄片，辣椒切碎，蒜切末，葱切小段备用
步骤3.
在电饭煲内倒入适量色拉油，将香干放入锅内过油
步骤4.
香干盛出后，将辣椒，蒜末倒入锅中翻炒，再加入适量盐，芝麻油，孜然粉，少许温开水，调成汁
步骤5.
将调好的汁淋在香干上，撒上葱花
步骤6.
用勺子或者筷子将香干搅拌均匀即可食用
窍门
1、用硬的卤香干更好吃哦
2、自家吃的，所以将香干过油会更好，或者先不过油，调好汁撒上以后，再用生滚的油泼上，也可以哦
2、自家吃的，所以将香干过油会更好，或者先不过油，调好汁撒上以后，再用生滚的油泼上，也可以哦
