糖醋排骨
窍门配方:
步骤1、排骨汆水,撇开浮沫,等一会捞出。
步骤2、锅内下油,七成热的时候下排骨,炸直两面金黄。
步骤3、净锅加油,倒入番茄酱炒香,加入适量清水,加入白糖、胡椒粉、醋、老抽,最后加入水淀粉搅拌。
步骤4、待汤汁浓稠时加入排骨翻炒,大火收汁,汁收完后就可以起锅装盘了。
步骤5、美美的和家人享用这道糖醋排骨吧!