黄瓜炒肉
窍门配方:
步骤1、把黄瓜籽用刀刮掉~然后切片(因为个别黄瓜老了籽厚了所以刮掉籽)
步骤2、把肉切小块,倒一点生抽揉捏均匀
步骤3、锅里倒油放蒜瓣爆香
步骤4、放入肉丁翻炒
步骤5、最后放入黄瓜翻炒,倒一点盐,炒黄瓜渗出来的汤汁沸腾了就关火撒一点味精出锅