共9图
东北红烧干煎走油肉片
7.4分
97人做过
一般
筷子
烧、煎
步骤1.
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走油肉1块
步骤2.
糖、喀左陈醋、海天酱油
步骤3.
佐料用量：酱油和醋2：1，糖1勺。
步骤4.
走油肉切片平铺到锅里，锅里不放油
步骤5.
开大火，半盖锅盖，一面煎好用筷子翻面，煎到白白的肥肉变成金黄色，煎干点把油都煎出去。然后把油倒出去，这油不要扔，可以留着以后炒菜。
步骤6.
应该先用锅面油放葱姜蒜炝锅，再放入煎好的走油肉片，我这闲费时就直接抄了。
步骤7.
放入胡萝卜加调料，抄一会，再放入半碗水，再抄下，放点花椒面，抄抄就出锅了。
步骤8.
成品。这肉特不出息，一块也就能做半盘。亲们，适量，哈哈
窍门
香，一点不腻，老解馋了。
