麻汁面
窍门配方:
步骤1、鲜面条煮熟后放入事先备好的凉白开水中过凉,盛出控水备用
步骤2、黄瓜洗净去皮切丝,火腿切丝备用,蒜捣成蒜泥
步骤3、芝麻酱加入凉白开水调成浓稀合适,加入蒜泥,盐,味极鲜酱油调成芝麻酱料
步骤4、过水后的凉面盛入碗中,码上黄瓜丝,火腿丝,浇上麻汁,撒上芝麻拌匀,就可以开吃了。