菜谱网 MISS Z入口即化超简易生巧克力

窍门

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窍门配方:

步骤1、准备6寸慕斯模,油纸,保鲜膜,慕斯抹底部包好保鲜膜,内部垫好油纸

步骤2、奶油加转化糖浆煮沸

步骤3、加入到切碎的巧克力中

步骤4、加入朗姆酒(或你喜欢的酒)搅拌均匀,无巧克力块,如无法完全融化可隔水加热

步骤5、倒入模具中,入冰箱冷藏

步骤6、两小时后脱模,加热刀,切块

步骤7、裹上可可粉

步骤8、完成

步骤9、关注我的微博哟@ZZzz靓 淘宝店铺bjmissz.taobao.com