菜谱网 蒜蓉辣椒爆炒虾

窍门配方:

步骤1、虾处理一下,剪虾须挑虾线

步骤2、热油加入蒜蓉爆香,再加再匙蒜蓉辣椒酱爆炒一下

步骤3、加入虾翻炒,再加入料酒翻炒至虾微微变红

步骤4、加半碗温水,一点盐盖锅焖一两分钟

步骤5、开锅转大火收汁即可(留一点汁别烧干了,很入味)