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碎肉抓饭
6.7分
91人做过
一般
电饭煲
步骤1.
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羊肉切小块 洋葱切碎
步骤2.
胡萝卜切丝 粳米提前浸泡30分钟
步骤3.
锅内放少油放入羊肉炒干羊肉后放入羊葱
步骤4.
洋葱炒发软后放入胡萝卜继续翻炒，加入盐糖。胡萝卜软后加入粳米。
步骤5.
翻炒均匀后加入水（我用的是泡米水）烧开放入电饭煲
步骤6.
饭好后加入葡萄干翻均匀就好了Y(^o^)Y
窍门
1，粳米泡过30分钟后米已经吸饱了水，煮饭是一定不要水太多。米要一粒一粒才好吃！2.抓饭属于药食同源的热量很好，羊肉神马的都属于热性食材，所以应该配小咸菜呀酸奶呀吃才好！
