共7图
凉皮
6.8分
70人做过
一般
步骤1.
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和硬一点儿的面团，放30分钟后，像洗衣服一样搓洗，洗完后放至5小时
步骤2.
洗好的面筋
步骤3.
用大锅蒸2，3分钟，看到面皮中间起泡泡端出来放凉水盆中
步骤4.
面皮取下来上面抹油，以免粘连
步骤5.
爱吃宽条细条随意切，本人爱吃宽条的
步骤6.
用炸好的辣椒油，花椒油，和准备的调料一起放入碗里拌匀，好好吃的，要是口味重的可以多加些辣椒油
