菜谱网 独家香糟虾

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、 新鲜的虾。

步骤2、 剪掉虾须和虾枪,虾枪就是头部最长最尖的。

步骤3、 用牙签挑出虾线。

步骤4、 处理好的虾。

步骤5、 锅中加水,放入姜片、葱段和几粒花椒。

步骤6、 然后放入清理好的虾。

步骤7、 中火煮开。煮大约10分钟虾变红色就可以了。

步骤8、 糟卤,这种都是老牌子的。但糟虾的时候不需要太咸,要加凉开水调淡一些。

步骤9、 煮好的虾沥干水分,倒入调好的香糟卤即可。

步骤10、 放入冰箱冷藏一小时后再吃,很适合夏季食用。

步骤11、 鲜甜美味的香糟虾。