菜谱网 黄金包回锅肉

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、五花肉去毛洗净下锅煮。

步骤2、皮可以掐破时捞出切片。

步骤3、五花肉下锅炒。

步骤4、出油后看见肉片透亮(油多就盛出些)加入剁辣椒、豆瓣酱、小麦酱翻炒。

步骤5、把翻炒入味的五花肉盛在碗里。

步骤6、切胡萝卜。

步骤7、拿出切好的片的千张,依次放一块五花肉、胡萝卜、五花肉。

步骤8、对折。

步骤9、把折叠的那面蘸蛋液后放进已经放了薄薄一层油的热锅,小火。煎成这样。

步骤10、辅料做成浓汁浇上就好。