共8图
焖鲢鱼
6.7分
69人做过
一般
焖
步骤1.
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鲢鱼去鳞洗净待用。
步骤2.
鲢鱼斩块
步骤3.
预热锅放油烧开放姜片。
步骤4.
放入鲢鱼煎一会反面再煎一会。
步骤5.
加入一碗清水，生抽适量，烧开后盖上锅盖大火转小火，闷十五分钟左右。
步骤6.
加入香葱，少许盐，大火收汁。
步骤7.
成品
窍门
喜欢吃香葱的还可以多放一点，如果吃辣的就不用放盐了。
