共6图
电饭煲 家庭自制老酸奶
6.2分
70人做过
一般
酸
电饭煲
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纯牛奶2盒
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市售酸奶1瓶
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白砂糖酌量添加
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
确保所买市售酸奶里有酸奶发酵所需的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌（即酸奶发酵剂主要成分）
步骤2.
将所需容器用开水烫消毒，并将水沥干
步骤3.
酌量添加白砂糖后搅拌使其完全融化
步骤4.
将电饭煲中放入大概40度的温水，将搅拌均匀的奶放入其中。保温1个小时，断电，一直放置七个小时（中间尽量不要打开电饭煲）
步骤5.
如果喜欢更粘稠的可以多放置两个小时，即为搅拌型酸奶成品
