菜谱网 油黄瓜的做法大全 油黄瓜

窍门配方:

步骤1、将黄瓜用棉刷洗净

步骤2、切小条装筛盆

步骤3、加入盐拌匀,架在水池里,上面压重物煞水一天

步骤4、第二天平铺在盘子上放太阳地晾晒一天

步骤5、晒好后装腌菜坛,一层黄瓜一层蒜姜

步骤7、起锅热油炝花椒粒晾凉后倒入坛中盖紧盖子密封,阴凉处腌三天就可以吃了。